Všetko o múke z ovsených vločiek AniFitt

Prečo sa odporúča konzumácia múky z ovsených vločiek?

Potraviny na báze ovseného zrna sú základným pilierom vyrovnanej výživy. Vločkami sa rozumie mlynský výrobok získaný priečnym rezaním a stláčaním olúpaného a napareného zrna obilín. Ovos a výrobky z neho sú vyníkajúce zdroje potravinovej vlákniny.

Beta-glukány obsiahnuté v ovsenom zrne a výrobkoch z nich konzumované v dostatočnom množstve prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi.

Ako využiť múku z ovsených vločiek?

Múku, vyrobenú z ovsených vločiek, môžeme použiť pri príprave ktoréhokoľvek jedla, kde sme predtým používali tradičnú pšeničnú múku. Môžeme z nej teda upiecť chlieb, pečivo, koláče a keksy, ale je vhodná aj na prípravu palaciniek, halušiek a obaľovaných jedál. Je vhodná aj do pudingov, krémov, aj na zahusťovanie jedál.