Vyprážaný karfiol v bezlepkovej zmesi na obaľovanie

Ingrediencie:

1 väčší karfiol

himalájska soľ

Na obaľovanie:

bezlepková ovsená múka
vajcia

bezlepková ovsená múka, ovsené otruby

Príprava:

Karfiol rozoberieme na ružičky, dôkladne očistíme a v osolenej vode uvaríme dochrumkava.

Uvarený karfiol obalíme najprv – v nami zvolenej – múke, potom vo vajci a nakoniec v bezlepkovej zmesi na obaľovanie AniFitt.

Obalený karfiol na horúcom kokosovom tuku upečieme do zlatohneda.

Podávame s ľubovolným druhom prílohy.