Vyprážané filé zo sumca v bezlepkovej zmesi na obaľovanie

Ingrediencie:

50 dkg filé zo sumca

himalájska soľ

Na obaľovanie:

bezlepková ovsená múka
vajcia

bezlepková ovsená múka, ovsené otruby

Príprava:

Filé zo sumca očistíme a osolíme podľa potreby.

Následne filé obalíme v nami vybranom druhu múky, vo vajci a nakoniec v múčnej zmesi na obaľovanie AniFitt.

Na horúcom kokosovom tuku upečieme do zlatohneda.

Podávame s ľubovolným druhom prílohy.