Výborný losos
Ingrediencie:
50 dkg rybieho filé z lososa
20 dkg tekvice Hokkaido
20 dkg baklažánu
himalájska soľ AniFitt
kokosový olej AniFitt
korenie
Príprava:
Baklažán umyjeme, ošúpeme a pokrájame. Tekvicu Hokkaido umyjeme a neošúpanú pokrájame na plátky.
Zeleninu poukladame na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme himalájskou soľou, pokropíme kokosovým olejom a upečieme.
Medzitým okoreníme plátky lososa a na rozpálenom kokosovom oleji upečieme.
