Vitamínová bomba z kuracích pŕs

Ingrediencie:

50 dkg kuracích pŕs
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
20 dkg karfiolu
20 dkg brokolice
20 dkg mrkvy
1 polievková lyžica kokosového oleja AniFitt
himalájska soľ AniFitt
korenie

Príprava:

Kuracie prsia pokrájame na kocky, cibuľu pokrájame nadrobno, mrkvu pokrájame na kolieska, brokolicu a karfiol rozoberieme na ružičky.

Cibuľu na kokosovom oleji podusíme, pridáme kuracie prsia a dusíme dobiela. Ak je potrebné, podlejeme trochou vody. Osolíme, okoreníme.

Keď je už mäso napoly mäkké, pridáme zeleninu a nastrúhaný cesnak.

Ochutnáme a podľa potreby ešte dochutíme.