Višňovo – malinový nanuk AniFitt
Ingrediencie:
100 g čerstvých alebo mrazených malín
100 g čerstvých alebo mrazených višní (či ľubovoľný druh ovocia)
1/2 PL tapiokovej múky AniFitt
1 KL konjak múky AniFitt
1 dl rastlinného mlieka
2 dl kokosovej smotany
3 PL vanilkového eritritu AniFitt
Na zahusťovanie:
Príprava:
Ovocie rozmixujeme tyčovým mixérom.
Suché ingrediencie dôkladne zmiešame, za stáleho miešania pridáme rastlinné mlieko a nakoniec aj kokosovú smotanu a všetko dôkladne spracujeme.
K hotovej mase pridáme ovocné pyré a vśetko dôkladne spracujeme. Pridáme vanilkový eritrit podľa chuti a po dôkladnom zmiešaní krém necháme odstáť pár minút.
Pridáme ešte kokosovú múku a hotový krém dáme do chladničky na 1 hodinu.
Ak už dostatočne zhustla, masou naplníme malé formičky a následne ich dáme do mrazničky na pár hodín.
