Špenátová krémová polievka
Na kocky pokrájaný väčší zemiak dáme variť s troškou čierneho korenia, soli, vegety a cesnaku. Varíme dovtedy, kým zemiak zpolovice zmäkne, a v polovici varenia pridáme listy čerstvého špenátu. Varíme 10 minút, potom zalejeme mliekom, ryžovým mliekom alebo iným druhom mlieka rastlinného pôvodu, a pomocou tyčového mixéra dohladka rozmixujeme. Podávame s natvrdo uvareným vajcom.
Dobrú chuť!