Sladko – slané toasty

Ingrediencie na toasty:

4 krajce špaldového chleba
2 bielky
50 ml kokosového/ovseného/pohánkového nápoja

Ingrediencie „omáčky“:

20 g holandského kakaového prášku
50 ml vody
agávový sirup podľa chuti
15 g roztaveného kokosového tuku
kokosová múčka (na obaľovanie)

Príprava:

Bielky s mliečnym nápojom dôkladne rozmiešame, následne toasty namočíme do vaječno – mliečnej zmesi z obidvoch strán. Potom toasty na panvici z obidvoch strán upečieme dozlatista.

Kakaový prášok rozmiešame vo vode, pridáme roztavený kokosový tuk a dosladíme agávovým sirupom podľa chuti. Toasty obalíme najprv v kakaovej zmesi a nakoniec aj v kokosovej múčke.