Rýchly a výživný jablkový dezert AniFitt
Ingrediencie:
600 ml kokosového/ovseného/pohánkového nápoja
8 PL bezlepkových ovsených vločiek
2 PL chia semienok
5 PL vanilkového eritritu
4 PL kokosovej múky
2 ks jabĺk
2 PL medu
1 KL sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva
1 vajce (môžeme vynechať)
Príprava:
Ingrediencie v horúcom mlieku povaríme 5 minút a necháme 10 minút odstáť.
Potom pridáme vajce a sódu bikarbónu a masu vylejeme do kokosovým olejom vymastenej, kokosovou múkou vysypanej tortovej formy.
Na to dáme jablká a med, a koláč dáme piecť do predhriatej rúry na 20 minút. Koláč je dobrý vtedy, ak už aj vrch aj okraje začnú hnednúť.
Následne koláč necháme úplne vychladnúť a dáme do chladničky.
