26
10
2016

Netradičný plnený baklažán

Autor anifitt 0

Ingrediencie pre 2 osoby:

60 dkg bravčového alebo kuracieho mäsa
1 baklažán
väčší strúčik cesnaku
1 menšia cibuľa
mletá červená paprika
himalájska soľ AniFitt, mleté čierne korenie, ochucovadlo
1 PL kokosového oleja AniFitt
80 dkg strúhaného syra – u osôb s intoleranciou na laktózu rastlinného syra

Príprava:

Mleté mäso dochutíme pretlačeným cesnakom, nadrobno pokrájanou cibuľou, himalájskou soľou, mletým čiernym korením a necháme odležať.

Baklažán očistíme, rozkrojíme napoly, vydlabeme a naplníme pripraveným mletým mäsom. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkáme kokosovým olejom. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 200 stupňov. Pred dopečením posypeme nastrúhaným syrom a upečieme do zlatohneda.
Podávame s pečenou zeleninou.

Postup prípravy je nasledovný:

Ingrediencie:

1 cuketa
2 ks papriky kápia alebo kalifornskej papriky
2 – 3 ks póru

Zeleninu okrem póru pokrájame. Pór nechávame vcelku.
Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme himalájskou soľou AniFitt, pokvapkáme kokosovým olejom AniFitt a upečieme.

Košík Produkt bol odstránený Späť
  • Žiadne produkty v košíku.