29
05
2017
erdei-gyumolcsos-turotorta-2

Nepečená tvarohová torta s lesným ovocím

Autor anifitt 0

erdei-gyumolcsos-turotorta
Ingrediencie:

300 g celozrnných piškót
300 g mrazeného lesného ovocia
500 g syra ricotta
500 g nízkotučného tvarohu
300 g gréckeho jogurtu
5 PL chia semienok AniFitt
2 ČL vanilkovej arómy
práškový eritrit AniFitt podľa chuti

Príprava:

V mise na miešanie zmiešame tvaroh, grécky jogurt, syr ricotta, chia semienka a vanilkovú arómu. Túto zmes osladíme eritritom podľa chuti.

Medzitým lesné ovocie postupne zohrejeme, počkáme, kým pustí šťavu, potom necháme vychladnúť.

Na dno klasickej tortovej formy veľkosti 26 cm poukladáme piškóty, na to nanesieme krém a potom vrstvu lesného ovocia. Toto vrstvenie opakujeme dovtedy, kým sa nám neminú všetky suroviny.

Snažme sa o to, aby úplne poslednú vrstvu tvoril krém, aby sme tortu mohli ľahšie a krajšie ozdobiť.

Nakoniec tortu dozdobíme kakaom a kúskami čokolády podľa vlastnej fantázie.