Makovo- jablková torta

Ingrediencie:

15 dkg eritritu AniFitt
15 dkg roztaveného kokosového tuku AniFitt
2 celé vajcia
kôra a šťava z polovice citróna
2 dl mlieka / rastlinné mlieko
3 pl. vanilkového eritritu AniFitt
2 čl. nesladenej škorice
štipka himalájskej soli AniFitt
7,5 dkg  múčnej zmesi na pečenie AniFitt
7,5 dkg  maku
1 čl. prášku do pečiva
3-4 kusy kyslých jabĺk

Na vrch marhuľový lekvár AniFitt

Príprava:

Eritrit, kokosový olej, 2 celé vajcia, citrónovú šťavu aj citrónovú kôru, mlieko, vanilku a štipku soli vyšľaháme dopenista. Pridáme múku, mak, prášok do pečiva, škoricu a zmiešame tak, aby sme dostali hladkú hmotu.

Vymažeme 26 cm formu s kokosovým olejom, posypeme múkou a vylejeme cesto. Jablká nakrájané na plátky vložíme rovnomerne do cesta, posypeme škoricou a pečieme pri 180 stupňoch Celzia cca. 45-50 minúty.

Po vybratí z rúry, potrieme s marhuľovým džemom bez cukru..