Kokosové guľky

Ingrediencie:

150 g ovsených otrúb
1PL kokosového oleja AniFitt
20 g práškového eritritu AniFitt
štipka himalájskej soli AniFitt
15 g holandského kakaového prášku AniFitt
80 – 100 g bezlaktózového mlieka

Krém:

40 g nízkotučného krémového tvarohu
30 g kokosovej múčky
eritrit AniFitt podľa chuti

Ingrediencie cesta dôkladne spracujeme, cesto zabalíme do fólie a necháme odpočinúť 20 – 30 minút. Potom  cesto medzi fóliami vyvaľkáme a pokrájame na rovnomerné štvorce. Do stredu každého z nich dáme plnku a urobíme guľky. Guľky obalíme v kokosovej múčke. Pred podávaním dáme do chladničky na 1 – 2 hodiny.