10
09
2016

Klasické slivkové gule od matky

Autor anifitt 0

szilvas-gomboc

Ingrediencie na 20 kusov gúľ:

1 kg uvarených pretlačených zemiakov
30 dkg múčnej zmesi na pečenie AniFitt
3 PL roztaveného kokosového oleja AniFitt
štipka himalájskej soli AniFitt
2 – 3 PL eritritu AniFitt ( vanilkového a škoricového )

Plnka:

0,5 kg sliviek
škoricový eritrit podľa chuti
25 dkg špaldovej krupice
3 PL kokosového oleja AniFitt

Príprava:

Z ingrediencií cesta vypracujeme tuhé nelepivé cesto a na 15 minút dáme bokom. Medzitým slivky rozkrojíme napoly a zmiešame so škoricovým eritritom.

Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku jedného prsta a pokrájame na rovnomerné štvorce. Do stredu každého štvorca uložíme polku slivky a posypeme škoricovým eritritom. Všetko pekne zagúľame a prichystané guľky vložíme do vriacej, mierne osolenej  vody. Keď vyplávajú na povrch, sú hotové, môžeme ich povyberať.
Na posýpku špaldovú krupicu opražíme na kokosovom oleji a odkvapkané guľky obalíme v posýpke.

Podávame s práškovým eritritom.

Košík Produkt bol odstránený Späť
  • Žiadne produkty v košíku.