Klasické bezlepkové palacinky s čokoládovou polevou AniFitt

Ingrediencie:

250 g bezlepkovej ovsenej múky
100 g kokosovej múky
600 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja
sódová voda (podľa potreby)
3 vajcia
30 ml kokosového tuku
štipka himalájskej soli

Príprava:

Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasické palacinky.

Čokoládová poleva AniFitt:

10 dkg kakaového prášku
1,5 – 2 dl kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja – podľa toho, akú hustú polevu chceme robiť
10 – 15 PL eritritu
2 PL taveného kokosového tuku
rum alebo rumová aróma

Nad parou za stáleho miešania roztaviť a nechať trošku vychladnúť.