Kakaové palacinky AniFitt s krémom mascarpone a s kúskami jahôd
Ingrediencie:
20 dkg špaldovej múky
3 vajcia
na sladenie nevyhnuté množstvo práškového eritritu
1 dl taveného kokosového tuku
250 ml mlieka
150 ml sódovej vody
štipka himalájskej soli
1 PL práškového škoricového eritritu
3 – 4 PL holandského kakaového prášku
Príprava:
Ingrediencie vymiešame dohladka a upečieme klasické palacinky.
Krém mascarpone:
250 g mascarpone
3 PL práškového vanilkového eritritu
Príprava:
Mascarpone dôkladne spracujeme s práškovým eritritom.
Hotovým krémom naplníme palacinky, posypeme kúskami jahôd a palacinky zrolujeme alebo zložíme podľa vlastnej fantázie.
