27
02
2017
epres-suti

Jahodový koláč AniFitt z miešaného cesta

Autor anifitt 0

epres-sutiIngrediencie:

hrnček = 2,5 dl
1,5 hrnčeka práškového vanilkového eritritu AniFitt
1 hrnček kokosovej múky
2 hrnčeky gaštanovej múky
1,5 dl roztaveného kokosového oleja AniFitt
2 vajcia
1 kypriaci prášok do pečiva
štipka himalájskej soli AniFitt
7 dl mlieka
80 dkg jahôd
1 – 2 PL múčnej zmesi na pečenie AniFitt (červená) – na vysypanie plechu

Príprava:

Všetky ingrediencie – okrem jahôd – dôkladne spracujeme, nakoniec prilievame mlieko postupne a vypracujeme cesto.
Cesto vylejeme na kokosovým olejom vymastený, múkou vysypaný plech strednej veľkosti. Na vrch poukladáme napoly rozkrojené čerstvé alebo mrazené jahody.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 – 200 stupňov dozlatista, asi 25 – 30 minút.
Upečený koláč necháme trošku vychladnúť a môžeme pokrájať a podávať.