02
03
2017
gesztenyes-sargabarackos-torta

Gaštanová torta AniFitt z piškótového cesta s marhuľovým krémom a s čokoládovou polevou – bez vajec, cukru a laktózu

Autor anifitt 0

gesztenyes-sargabarackos-tortaIngrediencie

Piškótové cesto:
300 g múčnej zmesi na pečenie AniFitt
1 kypriaci prášok do pečiva
5 PL práškového eritritu AniFitt
2 PL kakaového prášku AniFitt
80 g roztaveného kokosového oleja AniFitt
1 dl kokosového krému Cocomas
4 dl kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja

Marhuľový krém:
1,5 PL tapiokovej múky + 1 PL konjak múky + 1 PL vanilkového eritritu AniFitt
200 ml kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja
250 ml rozmixovaných marhúľ (môže byť aj akýkoľvek iný druh rozmixovaného ovocia)
4 – 5 PL vanilkového eritritu AniFitt
1 dl kokosového krému Cocomas
1 PL rumovej arómy
2 balenia gaštanových guliek natúr bez cukru

Bezlepková čokoládová poleva bez cukru a laktózy:
1 PL roztaveného kokosového oleja AniFitt
3 PL kakaového prášku AniFitt
5 PL eritritu AniFit
1 dl kokosového nápoja/ovseného nápoja/pohánkového nápoja

Príprava:
Najprv pripravíme piškótové cesto. Hotové cesto vylejeme do tortovej formy s papierom na pečenie a pri teplote 180 stupňov za 30 – 40 minút upečieme.
Tapiokovú múku, konjak múku a eritrit dôkladne zmiešame. Túto zmes vymiešame v mlieku dohladka, potom pridáme k marhuľovému pyré.
Pridáme rumovú arómu, eritrit, zmiešame a povaríme do zahustenia. Nakoniec primiešame aj kokosový krém.
Na vychladnuté piškótové cesto poukladáme gaštanové guľky, na to nanesieme marhuľový krém a dáme do chladničky.
Keď je torta už stuhnutá, vylejeme na ňu čokoládovú polevu.
Čokoládovú polevu za stáleho miešania povaríme asi minútu a nanesieme na tortu

Košík Produkt bol odstránený Späť
  • Žiadne produkty v košíku.