Fit ovsené marokánky

Ingrediencie:

100 g jemných ovsených vločiek
50 g špaldovej alebo ovsenej múky
150 g sušeného ovocia (slivky, marhule, jablká, brusnice…)
50 g orechov (vlašské, mandle, lieskovce…)
300 ml rastlinného mlieka
20 g kokosového tuku
40 g kokosového sirupu (medu)
20 g kvalitnej horkej čokolády
1 lyžička roztaveného kokosového tuku

Príprava:

Orechy a sušené ovocie nakrájame na malé kúsky a zmiešame. Prisypeme k nim ovsené vločky a múku.

Mlieko, kokosový sirup a kokosový tuk dáme do hrnca a varíme až dokiaľ mlieko nezačne takmer vrieť.

Do mlieka vmiešame suché ingrediencie a malo by nám vzniknúť tuhé cesto, z ktorého za pomoci lyžice tvarujeme sušienky.

Tie pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie približne 15-20 minút pri teplote 180°C.

Čokoládu roztopíme s lyžičkou kokosového tuku a pokvapkáme ňou upečené sušienky.