Filety z lososa na plechu s brokolicou
Ingrediencie:
450 g rybieho filé z lososa
450 g brokolice
himalájska soľ AniFitt
kokosový olej AniFitt
100 g syra alebo rastlinného syra
1 – 2 strúčiky cesnaku
Príprava:
Filety z lososa osolíme, okoreníme, potrieme nastrúhaným cesnakom. Ohňovzdornú misu vystelieme papierom na pečenie. Filety a brokolicu pekne poukladáme a pokvapkáme kokosovým olejom.
Dáme piecť do predhriatej rúry pri teplote 200 stupňov na cca. 30 – 40 minút. Pred upečením filety z lososa posypeme nastrúhaným syrom. Podávame s kuskusom, ryžou, bulgurom alebo s prosom.
