08
07
2016
zoldseges-bableves

Fazuľová polievka so zeleninou

Autor anifitt 0

zoldseges-bableves

Ingrediencie:

2 polievkové lyžice múčnej zmesi na pečenie AniFitt
3 polievkové lyžice kokosového tuku
10 dkg klobásy
20 dkg fazule
2 dl smotany alebo rastlinnej smotany
2 mrkvy
1 petržlen
1 zeler
1 cibuľa
30 dkg zemiakov
2 strúčiky cesnaku
bôbkový list
himalájska soľ AniFitt
korenie

Príprava:

Fazuľu predošlý večer namočíme do vody.

Nadrobno nakrájanú cibuľu na kokosovom tuku opražíme, pridáme fazuľu, na kocky pokrájané zemiaky, na kolieska pokrájanú klobásu a zalejeme vodou. Osolíme, okoreníme, pridáme cesnak a bôbkový list.

Keď sú zemiaky a fazuľa napoly mäkké, pridáme na kolieska pokrájanú mrkvu, petržlen a nakrájaný zeler.

Keď je už zelenina mäkká, pridáme s múčnou zmesou AniFitt zmiešanú smotanu.