09
01
2017
dobos

Doboška

Autor anifitt 0

Ingrediencie:

9 vajec
8 dkg eritritu AniFitt
1 PL vanilkového eritritu AniFitt
15 dkg eritritu AniFitt
17 dkg bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt

Krém:

4 dl mlieka
1 pudingový prášok
5 – 6 dkg eritritu AniFitt
100 g horkej čokolády
25 dkg masla

Vajcia rozdelíme. Žĺtky s 8 dkg eritritom a s vanilkovým eritritom kuchynským robotom vymiešame do krémovej konzistencie. Bielka s 15 dkg eritritom vyšľaháme na tuhý sneh. Múku pridáme k mase zo žĺtkov, potom opatrne primiešame aj vyšľahané bielka.
Cesto rozdelíme na 5 častí – pečieme 5 ks tortového korpusu – v tortovej forme s papierom na pečenie pri teplote 180 stupňov.

Mlieko s eritritom dáme variť, potom pridáme pudingový prášok, ktorý sme vymiešali s trochou mlieka dohladka. Uvarený krém necháme vychladnúť. Horkú čokoládu rozpustíme a spolu s maslom v malých porciách primiešame k vychladnutému pudingu.
Tortové korpusy ( 5 ks ) naplníme krémom a tortu ozdobíme podľa vlastného vkusu.

 

dobos

Košík Produkt bol odstránený Späť
  • Žiadne produkty v košíku.