29
05
2017
csokis-süti-eperrel

Čokoládový koláč s jahodami

Autor anifitt 0

csokis-süti-eperrel
Ingrediencie:

Cesto:

21 vajec
21 PL eritritu AniFitt
21 PL bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt

Krém:

1 L bezlaktózového mlieka
10 PL kukuričného śkrobu Gustin
40 dkg eritritu AniFitt
50 dkg bezlaktózového masla
6 PL holandského kakaového prášku AniFitt
1 kg jahôd

Príprava:

Urobíme si klasické piškótové cesto.

V mlieku – pridaním eritritu – uvaríme Gustin a necháme vychladnúť. Potom pridáme maslo a kakao a všetko dôkladne spracujeme.

Na piškótové cesto navrstvíme jahody a krém. Tento postup zopakujeme ešte raz. Zvyškom krému a jahodami ozdobíme koláč podľa vlastnej fantázie.