Čokoládový koláč s jahodami
Ingrediencie:
Cesto:
21 vajec
21 PL eritritu AniFitt
21 PL bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt
Krém:
1 L bezlaktózového mlieka
10 PL kukuričného śkrobu Gustin
40 dkg eritritu AniFitt
50 dkg bezlaktózového masla
6 PL holandského kakaového prášku AniFitt
1 kg jahôd
Príprava:
Urobíme si klasické piškótové cesto.
V mlieku – pridaním eritritu – uvaríme Gustin a necháme vychladnúť. Potom pridáme maslo a kakao a všetko dôkladne spracujeme.
Na piškótové cesto navrstvíme jahody a krém. Tento postup zopakujeme ešte raz. Zvyškom krému a jahodami ozdobíme koláč podľa vlastnej fantázie.
