06
04
2017
csokis-malnatorta

Čokoládovo – malinová torta

Autor anifitt 0

csokis-malnatorta
Ingrediencie:

Cesto:

14 vajec
14 PL eritritu AniFitt
14 PL bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie AniFitt
4 PL holandského kakaového prášku AniFitt

Krém:

7 dl bezlaktózovej smotany na šľahanie
7 PL kukuričného škrobu Gustin
25 dkg eritritu AniFitt
4 PL holandského kakaového prášku AniFitt
30 dkg bezlaktózového mlieka
mrazené maliny
strúhaný kokos

Príprava:

Urobíme si klasické piškótové cesto a rozdelíme na 2 časti.

V mlieku – pridaním eritritu – uvaríme Gustin a necháme vychladnúť. Potom pridáme maslo a kakao a všetko dôkladne spracujeme.

Na prvý plát cesta nanesieme maliny a časť krému. Na to uložíme druhý plát cesta, potom nasleduje vrstva malín a krému.

Na tortu nanesieme zvyšok krému a tortu ozdobíme malinami a strúhaným kokosom.