Chladivý broskyňový pohárový dezert

Ingrediencie:
(2 poháre)

7-8 ks stredne veľkých broskýň
1 – 2 PL škoricového eritritu AniFitt
3 PL chia semienok AniFitt

Príprava:

Chia semienka zalejeme vriacou vodou a necháme odstáť, kým úplne nezmäknú.

Medzitým očistíme broskyne a pokrájame na malé kúsky. Následne broskyňu s eritritom dáme do mixéra a dôkladne rozmixujeme.

Polovicu broskyňovej masy vylejeme do pohárov, na to navrstvíme zmäknuté chia semienka, potom nasleduje opäť broskyňová vrstva.

Tento dobre vychladený dezert je ideálny na horúce letné dni.