19
01
2018
gm-kevert-suti-5

Jablkovo – škoricový miešaný koláč

Autor anifitt 0

gm-kevert-suti-4
Ingrediencie:

350 g ovsenej alebo špaldovej múky
200 g škoricového eritritu
100 g ovsených vločiek
2 ČL mletej škorice
2 kopcovité ČL bezlepkového prášku do pečiva
2 veľké vajcia
200 ml rastlinného mlieka
3 – 4 nastrúhané jablká
150 g mletých vlašských orechov
6 kociek čokolády s vysokým obsahom kakaa
70 g taveného kokosového tuku

+ malé množstvo agáve (na dozdobenie)

Príprava:

Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Vymastíme plech strednej veľkosti.

Kokosový tuk a eritrit vylejeme do misky, potom pridáme múku, ovsené vločky, škoricu a prášok do pečiva.
Vajcia s mliekom ručným šľahačom vymiešame dohladka, následne opatrne pridávame múčnu zmes. Všetko dôkladne spracujeme a pridáme ošúpané a nastrúhané jablká a nadrobno nasekané alebo mleté orechy.

Cesto vylejeme do nádoby na pečenie, vrch posypeme čokoládou s vysokým obsahom kakaa a koláč upečieme.