Bezlepkové dukátové buchtičky AniFitt bez laktózy

Cesto:

500 g bezelpkovej ovsenej múky
500 ml kokosového/ovseného/pohánkového nápoja
2 PL eritritu
1 žĺtok
20 g droždia
60 g bezlaktózového masla

Príprava:

Ingrediencie cesta dôkladne spracujeme, potom cesto necháme odpočívať asi pol hodiny.

Následne cesto vyvaľkáme, dáme na plech s papierom na pečenie a nakoniec dáme do rúry piecť.

Pečieme pri teplote 180 stupňov 25 – 30 minút. Upečené cesto necháme úplne vychladnúť, potom pokrájame na kocky.

Pred podávaním pokropíme vanilkovým krémom AniFitt.