Múčna zmes na kysnuté cesto a na chlieb AniFitt (500g)
  • Domov
  • E-shop
  • Produkt
  • Múčna zmes na kysnuté cesto a na chlieb AniFitt (500g)

Múčna zmes na kysnuté cesto a na chlieb AniFitt (500g)

2.49

Zloženie: špaldová múka – hladká, glutén, melivo z výliskov ľanových semien, ovsená múka, ovsené otruby, droždie, kvasok, himalajská soľ jedlá,

 

Použitie: chlieb, rožky, žemle, lángoše, pizza, pagáče

Popis

Návod na použitie:

 

Ingrediencie:
500 gg múčnej zmesi na kysnuté cesto
400 ml vody

 

Príprava:

500 g múčnej zmesi vysypeme do veľkej misy na miešanie, potom pridáme 400 ml teplej vody. Vypracujeme vláčne cesto. S cestom pracujeme dovtedy, kým sa neoddelí od bokov misy. Potom cesto pomúčime, zakryjeme a necháme vykysnúť asi hodinu. Vykysnuté cesto na pomúčenej doske prepracujeme a dáme do ohňovzdornej misy s papierom na pečenie alebo do formy na pečenie chleba, zakryjeme a necháme ešte podkysnúť ďalších 30 minút. Následne cesto dáme do vyhriatej rúry a pri teplote 180 stupňov za 70 – 75 minút chlieb upečieme. Upečený chlieb vyberieme z formy, odstránime papier na pečenie a chlieb necháme vychladnúť, aby sa dal krájať.

 

Výživové hodnoty v 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1533 kJ / 366 kcal
Tuky: 4,3 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,59 g
Sacharidy: 49 g
– z toho cukry: 1,9 g
Bielkoviny: 28,5 g
Soľ: 0,85 g
Vlákniny: 7,4 g

Košík Produkt bol odstránený Späť
  • Žiadne produkty v košíku.