Bezlepková múčna zmes na pečenie bagety AniFitt – ľanová (1000g)
  • Domov
  • E-shop
  • Produkt
  • Bezlepková múčna zmes na pečenie bagety AniFitt – ľanová (1000g)

Bezlepková múčna zmes na pečenie bagety AniFitt – ľanová (1000g)

5.50

Zloženie: škrob vyrobený z koreňa manioku (tapioka), prosová múka, ľanová múka, melivo z vonkajších šupiek plodov skorocelu indického, bambusová vláknina, objemové činidlo: hydrogénuhličitan sodný, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, himalájska soľ

 

Priemerná výživová hodnota na 100 g:
Energetická hodnota: 1278 kJ / 301 kcal
tuky: 4,36 g
z toho:
-nasýtené mastné kyseliny: 0,536 g
sacharidy: 60,19 g
z toho:
-cukry: 0,76 g
vlákniny: 14,86 g
bielkoviny: 6,86 g
soľ: 1,22 g

Popis

Použitie: chlieb, žemle, pizza, pagáče, posúch

 

Návod na použitie:

 

K 500 g vlažnej vody pridáme 50 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy alebo jablčného octu a dôkladne rozmiešame. Pridáme 500 g bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt na bagety a pomocou ručného mixéra cesto dôkladne spracujeme. Vypracované cesto  rukami prepracujeme ešte raz. Potom vyformujeme bagety ľubovoľnej veľkosti, a necháme 5 minúť odležať. Po oddychu cesto vyformovaných bagiet ešte raz rukami prepracujeme, aby v ňom nezostal vzduch. Vrch bagiet hlboko narežeme, potrieme roztaveným kokosovým tukom a poukladáme ich na plech s papierom na pečenie. Nedávajme do ohňovzdornej misy! Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 220 stupňov 35 – 40 minút.

Z tohto množstva možno pripraviť 5 kusov 160 gramových bagiet (alebo dva 400 gramové bochníky).

Košík Produkt bol odstránený Späť
  • Žiadne produkty v košíku.