Bezlepková múčna zmes na hnedý chlieb so semienakmi AniFitt (1000g)
  • Domov
  • E-shop
  • Produkt
  • Bezlepková múčna zmes na hnedý chlieb so semienakmi AniFitt (1000g)

Bezlepková múčna zmes na hnedý chlieb so semienakmi AniFitt (1000g)

6.50

Zloženie: škrob vyrobený z koreňa manioku/tapioka/, prosová múka, melivo z vonkajších šupiek plodov skorocelu indického, melivo z výliskov ľanových semien, ľanové semienka, sezámové semienka, bambusová vláknina, objemové činidlo: hydrogénuhličitan sodný, regulátor kyslosti: kyselina citronová, himalájská soľ

 

Priemerná výživová hodnota na 100 g výrobku:
Energia: 1360 kj/ 323 kcal
Tuky: 8,06
-z toho nasýtené mast. Kyseliny: 0,75
Sacharidy: 52,71
– z toho cukry: 4,73
Vlákniny: 16,74
Bielkoviny: 8,2
Soľ: 1,46

Popis

Použitie: chlieb, žemle, rohlíky

 

Návod na použitie:

K 500 ml vlažnej vody pridáme 50 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy alebo jablčného octu a dôkladne rozmiešame. Pridáme 500 g bezlepkovej múčnej zmesi AniFitt na chlieb a ručným mixérom dôkladne spracujeme. Vypracované cesto rozdelíme na dve časti, vytvoríme dva bochníky, rukami dôkladne prepracujeme a necháme 5 minúť odležať. Po oddychu cesto vyformovaného chleba ešte raz rukami prepracujeme, aby v ňom nezostal vzduch. Uložíme na mriežke vystlaný papierom na pečenie. Vrch bochníkov hlboko narežeme, potrieme roztaveným kokosovým tukom. Pečieme v predhriatej rúre pri 200 stupňoch 70 minút. Upečený chlieb nechajme na mriežke úplne vychladnúť. Chlieb nedávajme do ohňovzdornej misy!

Z tohto množstva možno pripraviť dva 400 gramové bochníky.

Košík Produkt bol odstránený Späť
  • Žiadne produkty v košíku.