Zöldséges bableves

Hozzávalók:

2 ek. AniFitt süteményliszt
3 ek. AniFitt kókuszzsír
10 dkg kolbász
20 dkg bab
2 dl tejföl – laktózérzékenyeknek növényi tejföl
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db zeller
1 db vöröshagyma
30 dkg burgonya
2 gerezd fokhagyma
babérlevél ízlés szerint
AniFitt himalájai só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés:

A babot előző este beáztatjuk.

Az AniFitt kókuszzsíron megfonnyasztjuk a felaprított hagymát, hozzáadjuk a babot, a felkockázott burgonyát, a felkarikázott kolbászt és felöntjük vízzel. Ízesítjük borssal, sóval, fokhagymával és babérlevéllel.

Ha a bab és burgonya már félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát, fehérrépát és a feldarabolt zellert.

Amikor minden megpuhult, belekeverjük az AniFitt liszttel elkevert tejfölt.