Túrós rétes
Hozzávalók:
2 rúd réteshez
30 dkg AniFitt süteményliszt
1,7 dl tej – laktózérzékenyeknek növényi tej
1 tojás
2 ek. olvasztott AniFitt kókuszzsír
pici AniFitt himalájai só
pici AniFitt eritrit
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 10 – 15 percet pihentetjük, majd kisodorjuk és rárakjuk a feltétet.
Mikor feltekertük, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a rudakat és olvasztott kókuszzsírral lekenjük a tetejét.
180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, majd addig sütjük, amíg a teteje el nem kezd barnulni. Ez kb. 30 – 40 percet jelent.
A túrós töltelék hozzávalói:
400 g laktózmentes túró (Totu)
1 tojássárgája
3 ek. laktózmentes tejföl vagy cocomas
150 g AniFitt porrá őrölt eritrit
