Tonhalas – brokkolis zöldségsaláta tönköly tarhonyával

Hozzávalók 2 személyre:

1 brokkoli rózsa
3 reszelt répa
10 dkg sajt
2 – 3 doboz tonhal saját lében
20 dkg tönköly tarhonya

Elkészítés:

A tönköly tarhonyát elkészítjük első lépésként. Amíg a tarhonya elkészül, addig a brokkolit rózsáira szedjük, a zöldségeket megpucoljuk, lereszeljük és a sajtot is. A zöldségeket pár perc alatt megpároljuk, sózzuk, borsozzuk.

Majd az egészet egy serpenyőben összepirítjuk, reszelt sajttal hintjük meg.