Szupergyors AniFitt zsömle

Hozzávalók:
500 g AniFitt teljes őrlésű szénhidrát csökkentett lisztkeverék magvakkal
400 ml víz

Elkészítés:

Egy nagy keverőtálba öntjük az AniFitt lisztkeveréket, majd a hideg víz hozzáadásával rugalmas tésztát gyúrunk belőle. A tetejét kicsit meglisztezzük és egy meleg helyen egy órán át a duplájára kelesztjük.
Miután megkelt, egy lisztezett nyújtódeszkán átgyúrjuk, majd zsömléket formálunk belőle. A zsömléket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és 180 fokra előmelegített sütőben, 70-75 perc alatt készre sütjük.

Mivel egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ezért mindig friss és egészséges pékárut csomagolhatunk a gyerekeknek reggelire vagy magunknak a munkahelyre.