Sacher kuglóf

Hozzávalók:

1 kis pohár tejföl (ez lesz a mérőpohár is)
1 pohár AniFitt süteményliszt
kb. 1 pohár AniFitt eritrit
1/2 pohár AniFitt kókuszolaj
1/2 pohár AniFitt holland kakaópor
1 pohár darált dió / mandula / mogyoró
pici rum/aroma (elhagyható)
AniFitt vaníliás eritrit ízlés szerint
2 tojás
1 csomag sütőpor

Elkészítés:

A tojásokat a cukorhelyettesítővel robotgéppel habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalót (tejföl, olaj, kakaó, mandula/dió/mogyoró), majd a lisztet és a sütőport.
A tésztát kuglóf formába öntjük és tűpróbáig sütjük.

Cukormentes baracklekvárral az igazi.