Ropogós csirkeszárnyak mozzarellás rukkola salátával

Hozzávalók:

1 kg csirkeszárny
1-2 gerezd fokhagyma
2 ek. szójaszósz
2 ek. frissen facsart citromlé
AniFitt himalájai só
grillcsirke fűszerkeverék

Elkészítés:

A csirkeszárnyakat 180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt pirosra sütjük.

Közben a szójaszószt összekeverjük a citromlével, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, majd ízlés szerint fűszerezzük.

Ha a csirkeszárnyak megpirultak, ráöntjük az időközben elkészített szószt, majd 5-10 percre visszatoljuk a sütőbe.

A kész csirkeszárnyakat mozzarellás rukkola salátával tálaljuk.