Rántott hal átgondolva
Hozzávalók 2 személyre:
40 dkg halfilé
20 g tönköly liszt vagy zabliszt
tojás
1 kk. szezámmag
kókuszzsír a sütéshez
A halat miután besóztuk meghempergetjük a lisztben. Ez követően szezámmagos felvert tojásba forgatjuk.
Forró kókuszolajon kisütjük és frissen tálaljuk.
Készítsünk hozzá friss salátát!
