19
01
2019
paleo-almás-pite

Paleo almás pite

Szerző: anifitt 0

hozzávalók:

  • 1,5 kg édes alma
  • 1 citrom leve
  • 2 marék mazsola – elhagyható
  • 8 ek  kókuszliszt 
  • 4 ek méz / nyírfacukor ízlés szerint (vegánoknak: agavé szirup, datolya szirup)
  • 3 púpozott ek útifű maghéj
  • fahéj
  • 200 g fagyasztott vagy friss málna

elkészítés:

  1. Az almákat lereszeljük.
  2. Hozzáadjuk a citrom levét, a fahéjat, a kókuszlisztet, ízlés szerint édesítjük eritrittel (ha belefér az étrendedbe, akkor mézzel), végül belekeverjük az útifűmaghéjat is.
  3. A kapcsos tortaforma alját kikenjük olvasztott kókuszzsírral és kókuszliszttel hintjük ki.
  4. Az almás pite tésztáját a formába simítjuk, egyenletesen elosztjuk rajta  a málnát vagy a válsztott gyümölcsöt, majd 180 fokon kb. 40 percig sütjük.
  5. A paleo almás pitét mézzel leöntve (vegánok: agavé sziruppal, datolya sziruppal, stb.) tálaljuk    Tortaforma: 28 cm.

Diétás almás süti, fahéjjal, kókusszal, liszt és hozzáadott cukor nélkül. Igazi egészséges és diétás finomság 1,5 kg almából!