Mindenmentes pizza

Hozzávalók:

150 g AniFitt gluténmentes lisztkeverék süteményekhez
1 ek AniFitt kókuszolaj
120 g langyos víz
7 g friss élesztő

Elkészítése:

A hozzávalókból tésztát dagasztunk, majd egy lisztezett sütőlemezen a végleges méretre körbe-körbe haladva nyomkodjuk, közben langyos vízbe mártjuk a tenyerünket. Langyos helyen 10 percig kelesszük, majd rárakjuk a feltétet. Ízlés szerint bármilyen feltétet választhatunk, és előmelegített 220°C fokos sütőben kb. 10 – 15 percig sütjük.