Hagyományos és néger palacsinta tönkölylisztből
A palacsinta tészta hozzávalói:
200 g tönköly liszt vagy zabliszt
3 tojás
Porrá őrölt eritrit ízlés szerint
1 dl olvasztott kókuszzsír
250 ml laktózmentes vagy növényi tej
150 ml szódavíz
egy csipet himalájai só
(3 ek. holland kakaópor)
Elkészítés:
A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd hagyományos módon elkészítjük a palacsintákat.
A palacsintákat ízlés szerint megtölthetjük házi készítésű AniFitt lekvárral, AniFitt gyümölcsös desszertkrémmel, AniFitt csokis pudinggal, vagy akár túrókrémmel (totu) is.
