Gyors almás-csokis-chiás pite (laktóz-, glutén-, tojás- és cukormentes recept)

Hozzávalók:

20 dkg gluténmentes zabliszt
12 dkg olvasztott  kókuszzsír
18 dkg porrá őrölt eritrit
1 tk. sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
3 nagyobb alma
6 kocka 75 -80 %-os étcsokoládé
3 ek. holland kakaópor
4 ek. chia mag
fahéj

Elkészítés:

Először összekeverjük a száraz alapanyagokat, majd a többi hozzávalót is belekeverjük.

Az almát lereszeljük, eritrittel és fahéjjal ízesítjük, majd a már kikevert tésztához adjuk.

Egyszerű mozdulatokkal összedolgozzuk, majd a végén megszórjuk csokidarabokkal.

Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, majd porrá őrölt eritrittel meghintve tálaljuk.

Ha hirtelen kell összeütnöd valami finomat, ez a recept kiváló. Garantálom, hogy pillanatok alatt elfogy.