Glutén- és laktózmentes aranygaluska AniFitt vaníliaöntettel

A tészta hozzávalói:

500 g gluténmentes zabliszt
500 ml kókuszital/zablital/hajdinaital
2 ek. porrá őrölt eritrit
1 tojássárgája
20 g élesztő
60 g laktózmentes vaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd kb. fél órát pihentetjük.

A tésztát ezután kisodorjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, és 180 fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.

Ha elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni, majd felkockázzuk.

Fogyasztás előtt meglocsoljuk AniFitt vaníliaöntettel.