Frankfurti leves
Hozzávalók:
35 dkg kelkáposzta
1 db burgonya
1 fej vöröshagyma
1 ek. AniFitt kókuszzsír
1 gerezd fokhagyma
házi kolbász ízlés szerint
AniFitt himalájai só, bors ízlés szerint
majoránna, köménymag, pirospaprika ízlés szerint
A burgonyát meghámozzuk, a kelkáposztát csíkokra vágjuk, a virslit felkarikázzuk, a hagymát apróra vágjuk.
Az AniFitt kókuszzsíron üvegesre pirítjuk a hagymát. A tűzről félre húzva ráreszeljük a fokhagymát és megszórjuk pirospaprikával. A tűzre visszahúzva hozzáadjuk a kelkáposztát, a burgonyát és a házi kolbászt.
Ízesítjük sóval, borssal, majoránnával, köménnyel és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje.
Amikor minden megpuhult még utána ízesítünk.
