Csokis – kávés hideg zabkása banánnal

Hozzávalók egy adaghoz:

1 kk. kakaópor
1 ek. fahéjas vagy vaníliás eritrit
2 teáskanál instant kávé
175 ml forró víz
4 ek. zabpehely
2 – 3 ek chia mag
1 késhegynyi fahéj
0.5 közepes db banán

1. A kakaóport és az instant kávéport tegyük egy magasabb pohárba, és öntsünk rá egy kis forró vizet, épp csak annyit, hogy feloldódjon a kávé, a kakaó és az eritrit.

2. Keverjük össze a zabpelyhet, chia magot, fahéjat, a felkockázott fél banánt és a csokis-kávés keveréket.

3. Öntsük rá a vizet, keverjük össze, és éjszakára tegyük a hűtőbe.

4. Másnap reggel keverjünk rajta egyet, karikázzunk rá banánt. Ha túl sűrűnek találjuk, egy kis tejjel hígítsuk.