AniFitt lángos

Hozzávalók:

50 dkg AniFitt lisztkeverék kelt tésztákhoz
4,5 dl hideg víz
AniFitt kókuszolaj

Elkészítés:
Az AniFitt szénhidrát csökkentett lisztkeverékhez adjuk a hideg vizet, majd rugalmas tésztát gyúrunk belőle.
A tészta tetejét enyhén meglisztezzük és egy órán keresztül pihentetjük, míg a duplájára kel.
Ha megkelt, egy lisztezett sodródeszkán átdolgozzuk, és szétosztjuk. Míg felhevítjük az AniFitt kókuszolajat, addig letakarjuk, hogy keljen egyet. Amint felmelegedett a zsiradék, lángost formázunk belőle és kisütjük.

Ízlés szerint megkenhetjük fokhagymával, ketchuppal, tejföllel vagy akár szórhatunk rá sajtot is (laktózérzékenyeknek növényi sajt).