Alakbarát túrós- barackos süti

Hozzávalók:

(A bögre 2,5 dl-es)

500 g zsírszegény túró
450 g fehér joghurt
1 citrom reszelt héja
6 tojás
csipet AniFitt himalájai só

3 – 5 ek. AniFitt vaníliás eritrit
3/4 bögre AniFitt süteményliszt
1 cs. sütőpor

Elkészítés:

A tojások fehérjét az édesítővel és egy csipet sóval habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tojások sárgáját is. Hozzáadjuk a túrót, joghurtot, citrom reszelt héját, legvégül a lisztet és a sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, felkockázott barackot szórunk rá (vagy bármilyen gyümölcsöt) és aranybarnára sütjük. 🙂