Tökéletes gyümölcs és zöldség: az avokádó

A manapság egyre ismertebb és közkedveltebb avokádó mindamellett, hogy gyümölcsként és zöldségként is kitűnően megállja a helyét, számtalan jótékony hatással is rendelkezik. Lássuk, mik ezek.

Magas vitamintartalom

Nagy mennyiségben tartalmaz A-,B-,C-, D- és E-vitamint, ennek köszönhetően pedig segít szervezetünknek védekezni az egyes megbetegedések-, valamint fertőzések ellen. Mindezek mellett rendkívül gazdag ásványi anyagokban: káliumot, foszfort, vasat, kalciumot és magnéziumot is tartalmaz.

Kitűnő antioxidáns

Az avokádó rengeteg antioxidáns hatóanyagot tartalmaz, éppen ezért védi szervezetünket a különféle rákos megbetegedésekkel szemben.

Javítja az emésztést

Ebben a különleges gyümölcsben ugyanis rengeteg olyan hatóanyag található, amely hatékonyan képes együtt dolgozni a testünkben található emésztőenzimekkel, mindemellett pedig javítja testünk tápanyagfelszívó képességét, amely szintén jelentős mértékben megkönnyíti az emésztést.

Kitűnő társ a fogyókúrában

Mivel segíti a tápanyagok felszívódását és hasznosulását a szervezetkben, így az avokádó kitűnően beilleszthető a fogyókúrába. Rengeteg ún. „jó zsírt” tartalmaz ugyanis, melyek képesek a telítettséget okoznak a szervezetben, ennek következményeképpen pedig sokkal kevesebbet vagyunk képesek enni a nap folyamán. Az avokádót éppen ezért a legideálisabb a reggeli, délelőtti órákban fogyasztani.

Hogyan fogyasszuk az avokádót?

Az avokádót a legtöbb esetben érdemes nyersen fogyasztani, ekkor ugyanis minden benne található vitamin és ásványi anyag pontosan oda jut, ahol azokra szükség van: a szervezetünkbe.

Egy kis sóval és citromlével, illetve fokhagymával összekeverve pirítósra, kenyérre kenve tökéletes reggelinek bizonyul. Tízóraira szintén tökéletes választás az apróra vágott avokádó egy kevés tonhallal összekeverve, uzsonnaként pedig nyugodt szívvel választhatjuk az avokádóból és más zöldégekből álló salátát.