Mindent az AniFitt hajdina lisztről

Mire is jó a hajdina?

Tisztítja és erősíti a beleket, hatékonyan javítja a krónikus hasmenést. Jellemző tápanyaga a szénhidrát, amely 56-77%-ban keményítő, 25%-ban élelmi rost.

B vitamint és antioxidáns hatású flavonoidokat tartalmaz.

Rutintartalma növeli az érfalak rugalmasságát, erősíti a hajszálereket és a véredényeket, csökkenti a vérnyomást, fokozza a kéz és a láb vérkeringését.

Magas a magnézium (85mg/100g), kalcium (324 mg/100g) és vastartalma.

Glikémiás indexe 55-59%. Magas élelmirost tartalma következtében a benne található szénhidrátok lassabban szívódnak fel, így vércukoremelő hatása kevésbé kifejezett.

A fogyókúrázók kedvelt étele lehet, mivel a rostok csökkentik a tápanyagok felszívódását, a gyomor ürülési sebességét.

Székrekedés esetén is kiváló a rostok miatt. Gluténmentes.

Magas metionintartalma miatt a hajdinát előszeretettel alkalmazzák gyógyászati célokkal kifejlesztett étrendekben, mint pl. krónikus májbetegségeknél. Ezen kívül a máj elzsírosodásának megelőzésében hasznos.
Rendszeres fogyasztásával nagy eséllyel elkerülhető a vastag- és végbéldaganat, illetve egyéb daganatos megbetegedések is.

Külsőleg bőrgyulladások, kiütések, égési sérülések gyógyítására használják. Készítsünk pirított hajdinaliszttel kevert ecetes borogatást.

Hozzátáplálás során 8-9 hónapos kortól adható a babának.

A hajdina jótékony hatásai:

– alacsony a glikémiás indexe,
– a vércukorszintet lassan emeli meg és sokáig szinten tartja,
– laktató,
– magas a fehérje tartalma,
– rostokban gazdag,
– koleszterincsökkentő,
– vérnyomáscsökkentő,
– gyulladáscsökkentő hatású,
– gluténmentes álgabona, szóval egy kész főnyeremény!