Mindent az AniFitt chia magról

Miért érdemes chiát fogyasztani?

Arra a kérdésre, hogy miért is érdemes felfedeznünk magunknak a chiát, választ adnak a következő tények, megfigyelések:

Az esszenciális zsírsavak fontosságát nem győzzük eleget hangsúlyozni. Bármilyen betegség esetén elengedhetetlenek.
Az omega 3 az immunrendszer működéséhez elengedhetetlenül szükséges. Különösen fontos szív- és érrendszeri betegségek esetén, csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást, gyulladáscsökkentő hatású, illetve javítja a koncentráció képességet. Szükséges az agy- és idegsejtek, valamint a látóhártya működéséhez.
Az omega 6 képes csökkenteni a cukorbetegség mellékhatásait, hatékonyabbá teszi az anyagcserét, javítja a bőr-, a köröm- és a haj állapotát.

Az oldhatatlan rostok miatt lassan emésztjük meg, így alacsonyan tartja az inzulin szükségletünket. Emésztésjavító hatása van, a tápanyagoknak így bőven van idejük felszívódni. Teltségérzetet okoz, ami hatalmas segítség a fogyni vágyóknak.

A chia rengeteg fehérjét tartalmaz. A fehérjék testünk építőelemei, minden sejtben lejátszódó folyamatban részt vesznek, fontos a folyamatos pótlásuk. Az aminosavak pedig a fehérjék építőkövei, egy részüket csak a táplálkozással tudjuk szervezetünkbe juttatni. Ilyen például a mély alvásért felelős triptofán, amely a chia magban nagy mértékben megtalálható.

A gazdag ásványianyag-tartalomnak köszönhetően feltölt energiával, a rostok pedig hozzájárulnak a vércukor- és koleszterinszint csökkentéséhez. Az antioxidánsok lassítják az öregedés folyamatát, csökkentik a krónikus betegségek kialakulását, szabadgyök-lekötő képességük révén pedig rákmegelőző hatással bírnak.

A chia mag felhasználása

A chia magot számtalan módon fogyaszthatjuk. Hozzáadhatjuk a reggeli zabkásához, zabpehelyhez, a gyümölcslevekhez, a gyümölcslevesekhez, a pudingokhoz, a tejhez, a kefirhez és a joghurtokhoz is.
Felhasználhatjuk továbbá sütemények, smoothie-k és turmixok készítéséhez is.