A házi kenyérsütés előnyei
Sokan azért nem próbálkoznak a kenyérsütéssel, mivel azt gondolják, hogy az elkészítése időigényes és mindez mellett sok munkát is igényel. A mai rohanó világban vélekednek úgy is, hogy a munkahelyen eltöltött hosszú órák után már nincs se idejük se energiájuk arra, hogy otthon előkapják a tálat és nekifogjanak kenyeret sütni. Hallottam már azt is, hogy azért is jobb üzletben vagy pékségben vásárolni kenyeret, pékárut, mivel az mindig friss.
Az igaz, hogy már bárhol vásárolhatsz friss kenyeret, viszont belegondoltál már abba, hogy az ilyen kenyerek mit tartalmaznak és milyen minőségűek? Bizonyára már Te is voltál olyan helyzetben, mikor megvásároltad a kedvenc kenyered vagy péksütid, hazaérve alig vártad, hogy a családdal elfogyasztjátok, de az túl száraz, túl kemény vagy túl puha volt és még jól sem laktatok vele. Arról nem is beszélve, hogy az ilyen termékek a temérdek mennyiségű szénhidrát mellett számos adalékanyagot és állományjavítót is tartalmaznak, amelyek az egészséged károsítják.
Nincs is jobb érzés, mikor valami finomat készítesz a családodnak, akik alig várják, hogy megkóstolhassák. Miközben falatozzák a friss házi kenyeret, Te megveregetheted a vállad, hogy egy lépést már megtettél az akítv életmód felé vezető úton.
Ezen kenyerek nagy mennyiségű rostot és fehérjét tartalmaznak, amely számos jótékony hatást kölcsönöznek az elkészült kenyerednek. Választhatják cukorbetegek, magas vérnyomással vagy koleszterinszinttel, székrekedéssel küzdők is. Kitűnően alkalmazható fogyókúrázóknak és azoknak is, akik az egészséges életmód hívei.
